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mardi 27 octobre
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Ayunar en Ramadán: normas esenciales, casos particulares y consejos prácticos

Quién debe ayunar, qué rompe el ayuno, las dispensas para enfermos, viajeros y embarazadas, y consejos para vivir Ramadán en familia y con buena salud.

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Una mesa baja al anochecer con un cuenco de dátiles, una jarra de agua y un farol encendido, ante una fina luna creciente.

Un mes aparte: el sentido del ayuno

El الصَّوْم (sawm, el ayuno) del mes de Ramadán es el cuarto pilar del islam. Durante unos treinta días, del alba a la puesta del sol, el musulmán se abstiene de comer, de beber y de mantener relaciones conyugales. El Corán señala su finalidad desde los primeros versículos que lo prescriben: alcanzar la piedad.

يَٰٓأَيُّهَا ٱلَّذِينَ ءَامَنُوا۟ كُتِبَ عَلَيْكُمُ ٱلصِّيَامُ كَمَا كُتِبَ عَلَى ٱلَّذِينَ مِن قَبْلِكُمْ لَعَلَّكُمْ تَتَّقُونَ ﴿183﴾ أَيَّامًۭا مَّعْدُودَٰتٍۢ ۚ فَمَن كَانَ مِنكُم مَّرِيضًا أَوْ عَلَىٰ سَفَرٍۢ فَعِدَّةٌۭ مِّنْ أَيَّامٍ أُخَرَ ۚ وَعَلَى ٱلَّذِينَ يُطِيقُونَهُۥ فِدْيَةٌۭ طَعَامُ مِسْكِينٍۢ ۖ فَمَن تَطَوَّعَ خَيْرًۭا فَهُوَ خَيْرٌۭ لَّهُۥ ۚ وَأَن تَصُومُوا۟ خَيْرٌۭ لَّكُمْ ۖ إِن كُنتُمْ تَعْلَمُونَ ﴿184﴾ شَهْرُ رَمَضَانَ ٱلَّذِىٓ أُنزِلَ فِيهِ ٱلْقُرْءَانُ هُدًۭى لِّلنَّاسِ وَبَيِّنَٰتٍۢ مِّنَ ٱلْهُدَىٰ وَٱلْفُرْقَانِ ۚ فَمَن شَهِدَ مِنكُمُ ٱلشَّهْرَ فَلْيَصُمْهُ ۖ وَمَن كَانَ مَرِيضًا أَوْ عَلَىٰ سَفَرٍۢ فَعِدَّةٌۭ مِّنْ أَيَّامٍ أُخَرَ ۗ يُرِيدُ ٱللَّهُ بِكُمُ ٱلْيُسْرَ وَلَا يُرِيدُ بِكُمُ ٱلْعُسْرَ وَلِتُكْمِلُوا۟ ٱلْعِدَّةَ وَلِتُكَبِّرُوا۟ ٱللَّهَ عَلَىٰ مَا هَدَىٰكُمْ وَلَعَلَّكُمْ تَشْكُرُونَ ﴿185﴾

(183) O les croyants! On vous a prescrit aS-Siyâm comme on l'a prescrit à ceux d'avant vous, ainsi atteindrez-vous la piété, (184) pendant un nombre déterminé de jours. Quiconque d'entre vous est malade ou en voyage, devra jeûner un nombre égal d'autres jours. Mais pour ceux qui ne pourraient le supporter qu'(avec grande difficulté), il y a une compensation: nourrir un pauvre. Et si quelqu'un fait plus de son propre gré, c'est pour lui; mais il est mieux pour vous de jeûner; si vous saviez! (185) (Ces jours sont) le mois de Ramadân au cours duquel le Coran a été descendu comme guide pour les gens, et preuves claires de la bonne direction et du discernement. Donc, quiconque d'entre vous est présent en ce mois, qu'il jeûne! Et quiconque est malade ou en voyage, alors qu'il jeûne un nombre égal d'autres jours. - Allah veut pour vous la facilité, Il ne veut pas la difficulté pour vous, afin que vous en complétiez le nombre et que vous proclamiez la grandeur d'Allah pour vous avoir guidés, et afin que vous soyez reconnaissants!
Corán Al-Baqara 2:183-185 · Traducción de Muhammad Hamidullah (francés)Leer en el Corán

Estos versículos contienen ya lo esencial: el ayuno es una obligación, dura un número determinado de días y va acompañado de facilidades, pues «Allah quiere para vosotros lo fácil». El Profeta ﷺ describió el ayuno como una protección:

حَدَّثَنَا عَبْدُ اللَّهِ بْنُ مَسْلَمَةَ، عَنْ مَالِكٍ، عَنْ أَبِي الزِّنَادِ، عَنِ الأَعْرَجِ، عَنْ أَبِي هُرَيْرَةَ ـ رضى الله عنه ـ أَنَّ رَسُولَ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم قَالَ ‏ "‏ الصِّيَامُ جُنَّةٌ، فَلاَ يَرْفُثْ وَلاَ يَجْهَلْ، وَإِنِ امْرُؤٌ قَاتَلَهُ أَوْ شَاتَمَهُ فَلْيَقُلْ إِنِّي صَائِمٌ‏.‏ مَرَّتَيْنِ، وَالَّذِي نَفْسِي بِيَدِهِ لَخُلُوفُ فَمِ الصَّائِمِ أَطْيَبُ عِنْدَ اللَّهِ تَعَالَى مِنْ رِيحِ الْمِسْكِ، يَتْرُكُ طَعَامَهُ وَشَرَابَهُ وَشَهْوَتَهُ مِنْ أَجْلِي، الصِّيَامُ لِي، وَأَنَا أَجْزِي بِهِ، وَالْحَسَنَةُ بِعَشْرِ أَمْثَالِهَا ‏"‏‏.‏

Narrado por Abu Hurayra (que Allah esté complacido con él)

El Mensajero de Allah ﷺ dijo: «El ayuno es un escudo. El ayunante no debe proferir palabras obscenas ni comportarse como un ignorante. Si alguien lo combate o lo insulta, responda dos veces: estoy ayunando. Por Aquel en cuya mano está mi alma, el aliento del ayunante supera en agrado, ante Allah, al perfume del almizcle. Allah dice: abandona su comida, su bebida y su deseo por Mí. El ayuno es para Mí, y Yo soy Quien da su recompensa; y toda buena acción vale diez veces su valor».
Sahîh al-Bukhârî n° 1894Sahih (auténtico) · al-BukhârîVer en sunnah.com
Traducción de Tawakoul; el texto árabe es la referencia.

Las normas esenciales

El ayuno es obligatorio para cada musulmán púber, cuerdo, capaz de hacerlo y residente. Comienza al alba (hora del fajr), y no con el orto del sol, y termina con el ocaso (hora del maghrib). El Corán fija sus límites:

أُحِلَّ لَكُمْ لَيْلَةَ ٱلصِّيَامِ ٱلرَّفَثُ إِلَىٰ نِسَآئِكُمْ ۚ هُنَّ لِبَاسٌۭ لَّكُمْ وَأَنتُمْ لِبَاسٌۭ لَّهُنَّ ۗ عَلِمَ ٱللَّهُ أَنَّكُمْ كُنتُمْ تَخْتَانُونَ أَنفُسَكُمْ فَتَابَ عَلَيْكُمْ وَعَفَا عَنكُمْ ۖ فَٱلْـَٰٔنَ بَٰشِرُوهُنَّ وَٱبْتَغُوا۟ مَا كَتَبَ ٱللَّهُ لَكُمْ ۚ وَكُلُوا۟ وَٱشْرَبُوا۟ حَتَّىٰ يَتَبَيَّنَ لَكُمُ ٱلْخَيْطُ ٱلْأَبْيَضُ مِنَ ٱلْخَيْطِ ٱلْأَسْوَدِ مِنَ ٱلْفَجْرِ ۖ ثُمَّ أَتِمُّوا۟ ٱلصِّيَامَ إِلَى ٱلَّيْلِ ۚ وَلَا تُبَٰشِرُوهُنَّ وَأَنتُمْ عَٰكِفُونَ فِى ٱلْمَسَٰجِدِ ۗ تِلْكَ حُدُودُ ٱللَّهِ فَلَا تَقْرَبُوهَا ۗ كَذَٰلِكَ يُبَيِّنُ ٱللَّهُ ءَايَٰتِهِۦ لِلنَّاسِ لَعَلَّهُمْ يَتَّقُونَ

On vous a permis, la nuit d'as-Siyâm, d'avoir des rapports avec vos femmes; elles sont un vêtement pour vous et vous êtes un vêtement pour elles. Allah sait que vous aviez clandestinement des rapports avec vos femmes. Il vous a pardonné et vous a graciés. Cohabitez donc avec elles, maintenant, et cherchez ce qu'Allah a prescrit en votre faveur; mangez et buvez jusqu'à ce que se distingue, pour vous, le fil blanc de l'aube du fil noir de la nuit. Puis accomplissez le jeûne jusqu'à la nuit. Mais ne cohabitez pas avec elles pendant que vous êtes en retraite rituelle dans les mosquées. Voilà les lois d'Allah: ne vous en approchez donc pas (pour les transgresser). C'est ainsi qu'Allah expose aux hommes Ses enseignements, afin qu'ils deviennent pieux!
Corán Al-Baqara 2:187 · Traducción de Muhammad Hamidullah (francés)Leer en el Corán

Rompen el ayuno, cuando se hacen de forma voluntaria y con conciencia de ayunar:

  • comer o beber, incluido tomar un medicamento por vía oral;
  • mantener una relación conyugal (lo cual acarrea, además de recuperar el día, una expiación llamada kaffâra);
  • provocarse el vómito voluntariamente;
  • la llegada de la menstruación o del loquio, incluso poco antes del ocaso.

En cambio, quien come o bebe por olvido continúa su ayuno: el Profeta ﷺ declaró: «Allah es quien lo ha alimentado y saciado» (transmitido por al-Bujari y Muslim). Ducharse, cepillarse los dientes sin tragar o tragar la saliva no rompen el ayuno.

Casos particulares y dispensas

El propio Corán prevé excepciones, sin culpabilidad:

  • El enfermo cuyo estado empeoraría y el viajero pueden romper el ayuno y recuperar después los días perdidos tras Ramadán.
  • La persona mayor o el enfermo crónico que nunca podrá ayunar da de comer a un pobre por cada día (fidya); el importe suele indicarse cada año en las mezquitas.
  • La mujer con menstruación o loquios no ayuna y recupera esos días más tarde, por acuerdo de los sabios.
  • El niño no está obligado a ayunar antes de la pubertad. Sin embargo, los compañeros acostumbraban a sus hijos al ayuno y les daban juguetes para que se entretuvieran, según un relato transmitido por al-Bujari y Muslim.

Vivir bien los días: salud y organización

La comida previa al alba, el السَّحُور (sahûr), no es un detalle: ayuda a sostener el día y encierra una bendición.

حَدَّثَنَا آدَمُ بْنُ أَبِي إِيَاسٍ، حَدَّثَنَا شُعْبَةُ، حَدَّثَنَا عَبْدُ الْعَزِيزِ بْنُ صُهَيْبٍ، قَالَ سَمِعْتُ أَنَسَ بْنَ مَالِكٍ ـ رضى الله عنه ـ قَالَ قَالَ النَّبِيُّ صلى الله عليه وسلم ‏ "‏ تَسَحَّرُوا فَإِنَّ فِي السَّحُورِ بَرَكَةً ‏"‏‏.‏

Narrado por Anas ibn Malik (que Allah esté complacido con él)

El Profeta ﷺ dijo: «Tomad el sahûr, pues en el sahûr hay una bendición».
Sahîh al-Bukhârî n° 1923Sahih (auténtico) · al-BukhârîVer en sunnah.com
Traducción de Tawakoul; el texto árabe es la referencia.

Por el contrario, la ruptura del ayuno, el iftâr, no debe retrasarse una vez puesto el sol:

حَدَّثَنَا عَبْدُ اللَّهِ بْنُ يُوسُفَ، أَخْبَرَنَا مَالِكٌ، عَنْ أَبِي حَازِمٍ، عَنْ سَهْلِ بْنِ سَعْدٍ، أَنَّ رَسُولَ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم قَالَ ‏ "‏ لاَ يَزَالُ النَّاسُ بِخَيْرٍ مَا عَجَّلُوا الْفِطْرَ ‏"‏‏.‏

Narrado por Sahl ibn Sa‘d (que Allah esté complacido con él)

El Mensajero de Allah ﷺ dijo: «La gente seguirá en el bien mientras se apresure a romper el ayuno».
Sahîh al-Bukhârî n° 1957Sahih (auténtico) · al-BukhârîVer en sunnah.com
Traducción de Tawakoul; el texto árabe es la referencia.

Algunos hábitos sencillos hacen los días más llevaderos:

  • beber con regularidad entre el iftâr y el sahûr, en lugar de un litro de golpe;
  • empezar el iftâr con unos dátiles y agua, y esperar un poco antes del plato principal;
  • en el sahûr, preferir alimentos de digestión lenta (cereales integrales, lácteos, fruta) y limitar los fritos y el azúcar;
  • reservar tiempo para dormir, por ejemplo una siesta corta por la tarde;
  • dejar la actividad física para después del iftâr.

En familia, Ramadán se prepara: repartir las compras y la cocina para que la carga no recaiga en una sola persona, preparar comidas sencillas con antelación, dejar participar a los niños (poner la mesa, ofrecer dátiles a los vecinos). Las invocaciones de la ruptura del ayuno pueden convertirse en un pequeño ritual compartido.

Las noches, el Corán y el comportamiento

Ramadán es el mes en el cual se reveló el Corán. Muchos leen el Corán cada día y rezan por la noche, en particular las oraciones de tarâwîh en la mezquita. Las diez últimas noches contienen la Noche del Destino:

حَدَّثَنَا عَلِيُّ بْنُ عَبْدِ اللَّهِ، حَدَّثَنَا سُفْيَانُ، قَالَ حَفِظْنَاهُ وَإِنَّمَا حَفِظَ مِنَ الزُّهْرِيِّ عَنْ أَبِي سَلَمَةَ عَنْ أَبِي هُرَيْرَةَ ـ رضى الله عنه ـ عَنِ النَّبِيِّ صلى الله عليه وسلم قَالَ ‏ "‏ مَنْ صَامَ رَمَضَانَ إِيمَانًا وَاحْتِسَابًا غُفِرَ لَهُ مَا تَقَدَّمَ مِنْ ذَنْبِهِ، وَمَنْ قَامَ لَيْلَةَ الْقَدْرِ إِيمَانًا وَاحْتِسَابًا غُفِرَ لَهُ مَا تَقَدَّمَ مِنْ ذَنْبِهِ ‏"‏‏.‏ تَابَعَهُ سُلَيْمَانُ بْنُ كَثِيرٍ عَنِ الزُّهْرِيِّ‏.‏

Narrado por Abu Hurayra (que Allah esté complacido con él)

El Profeta ﷺ dijo: «Quien ayune Ramadán con fe y esperando la recompensa de Allah, le serán perdonados sus pecados pasados. Y quien rece durante la Noche del Destino con fe y esperando la recompensa de Allah, le serán perdonados sus pecados pasados».
Sahîh al-Bukhârî n° 2014Sahih (auténtico) · al-BukhârîVer en sunnah.com
Traducción de Tawakoul; el texto árabe es la referencia.

Pero el ayuno no se limita al estómago. La lengua, la mirada y el humor ayunan también:

حَدَّثَنَا عَمْرُو بْنُ رَافِعٍ، حَدَّثَنَا عَبْدُ اللَّهِ بْنُ الْمُبَارَكِ، عَنْ أُسَامَةَ بْنِ زَيْدٍ، عَنْ سَعِيدٍ الْمَقْبُرِيِّ، عَنْ أَبِي هُرَيْرَةَ، قَالَ: قَالَ رَسُولُ اللَّهِ ـ صلى الله عليه وسلم ـ ‏ "‏ رُبَّ صَائِمٍ لَيْسَ لَهُ مِنْ صِيَامِهِ إِلاَّ الْجُوعُ. وَرُبَّ قَائِمٍ لَيْسَ لَهُ مِنْ قِيَامِهِ إِلاَّ السَّهَرُ ‏"‏ ‏.‏

Narrado por Abu Hurayra (que Allah esté complacido con él)

El Mensajero de Allah ﷺ dijo: «Cuántos ayunantes no obtienen de su ayuno más que hambre, y cuántos orantes nocturnos no obtienen de su vigilia más que cansancio».
Sunan Ibn Mâjah n° 1690Hasan sahih · Muhammad Fouad Abd al-BaqiVer en sunnah.com
Traducción de Tawakoul; el texto árabe es la referencia.

El cansancio del final del día vuelve a veces irritable: recordar «estoy ayunando» antes de responder es aplicar el hadiz del escudo. Hisn al-Muslim propone además una fórmula para decir cuando uno es provocado.

Después de Ramadán

Antes de la oración del ‘Îd al-Fitr, cada familia entrega el zakât al-fitr (azaque de la ruptura) por cada uno de sus miembros, pequeños y grandes, para que los más pobres también puedan festejar (al-Bujari n.º 1503). El mes termina con la alegría del ‘Îd, y después la sunna invita a prolongar el impulso:

حَدَّثَنَا يَحْيَى بْنُ أَيُّوبَ، وَقُتَيْبَةُ بْنُ سَعِيدٍ، وَعَلِيُّ بْنُ حُجْرٍ، جَمِيعًا عَنْ إِسْمَاعِيلَ، - قَالَ ابْنُ أَيُّوبَ حَدَّثَنَا إِسْمَاعِيلُ بْنُ جَعْفَرٍ، - أَخْبَرَنِي سَعْدُ بْنُ سَعِيدِ بْنِ قَيْسٍ، عَنْ عُمَرَ، بْنِ ثَابِتِ بْنِ الْحَارِثِ الْخَزْرَجِيِّ عَنْ أَبِي أَيُّوبَ الأَنْصَارِيِّ، - رضى الله عنه - أَنَّهُ حَدَّثَهُ أَنَّ رَسُولَ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم قَالَ ‏ "‏ مَنْ صَامَ رَمَضَانَ ثُمَّ أَتْبَعَهُ سِتًّا مِنْ شَوَّالٍ كَانَ كَصِيَامِ الدَّهْرِ ‏"‏ ‏.‏

Narrado por Abu Ayyub al-Ansari (que Allah esté complacido con él)

El Mensajero de Allah ﷺ dijo: «Quien ayune Ramadán y lo haga seguir de seis días del mes de Shawwal, será como si hubiera ayunado el año entero».
Sahîh Muslim n° 1164aSahih (auténtico) · MuslimVer en sunnah.com
Traducción de Tawakoul; el texto árabe es la referencia.

Los días perdidos por enfermedad, viaje o menstruación se recuperan antes del Ramadán siguiente, preferiblemente sin esperar demasiado.

Para profundizar

Questions fréquentes

¿A qué hora empieza y termina el ayuno de Ramadán?

El ayuno empieza al alba, a la hora de la oración del fajr, y termina al ponerse el sol, a la hora del maghrib. Los horarios cambian cada día: consulte un calendario fiable o la página de horarios de oración de su ciudad. La hora del «imsâk», unos minutos antes del alba, es un margen de prudencia.

¿Cepillarse los dientes rompe el ayuno?

Cepillarse los dientes sin tragar no rompe el ayuno. Algunos sabios desaconsejan la pasta dentífrica durante el día por prudencia, para evitar tragarla; el siwâk está permitido. Si el agua pasa involuntariamente a la garganta, consulte a una persona cualificada.

¿Debe una embarazada ayunar en Ramadán?

Si teme por su salud o la de su bebé, puede no ayunar, por acuerdo de los sabios. Lo que debe hacer después (recuperar, dar de comer a un pobre o ambas cosas) varía según las escuelas. Conviene hablar con su médico sobre el aspecto médico y con una persona cualificada sobre el aspecto religioso.

¿Qué hacer si he comido por olvido durante Ramadán?

Su ayuno sigue siendo válido: lo continúa con normalidad hasta la puesta del sol, sin recuperación. El Profeta ﷺ dijo que quien come o bebe por olvido ha sido alimentado y saciado por Allah.

¿A partir de qué edad debe ayunar un niño?

El ayuno se vuelve obligatorio en la pubertad. Antes, puede acostumbrarse al niño de manera progresiva, por ejemplo medio día o unos pocos días, según su edad y su salud, sin forzarlo. Los compañeros hacían así con sus hijos.

¿Cómo se fija el comienzo de Ramadán?

El mes comienza con la aparición de la luna nueva creciente. Los sabios y las instancias difieren entre la observación local, la observación en otro país o el cálculo astronómico. Lo más sencillo es seguir a la mezquita o a la instancia de su comunidad, sin convertirlo en motivo de disputa.

Mots arabes de cet article

Sawm الصوم
El ayuno: abstenerse de comer, de beber y de mantener relaciones conyugales desde el alba hasta la puesta del sol, con la intención de adorar a Allah.
Sahûr السحور
La comida que se toma antes del alba en los días de ayuno; una sunna que encierra una bendición.
Iftâr الإفطار
La ruptura del ayuno al ponerse el sol.
Fidya فدية
Compensación: dar de comer a un pobre por cada día de ayuno que no se puede ni cumplir ni recuperar.
Kaffâra كفارة
Expiación impuesta por ciertas rupturas voluntarias del ayuno, en particular una relación conyugal durante el día.
Laylat al-Qadr ليلة القدر
La Noche del Destino, situada en las diez últimas noches de Ramadán, mejor que mil meses.
Tarâwîh التراويح
Las oraciones voluntarias que se realizan de noche durante Ramadán, a menudo en grupo en la mezquita.
Glossaire

Sources et références

Chaque référence a été contrôlée automatiquement : existence du verset ou du hadith, numérotation sunnah.com, degré d’authenticité selon les savants.

  1. Coran 2:183-185Vérifiéquran.com
  2. Coran 2:187Vérifiéquran.com
  3. Sahîh al-Bukhârî n° 1894Sahîh (authentique) · al-Bukhârî et Muslim (muttafaq ‘alayh)VérifiéVoir sur sunnah.com
  4. Sahîh al-Bukhârî n° 1923Sahîh (authentique) · al-Bukhârî et Muslim (muttafaq ‘alayh, Muslim n° 1095a)VérifiéVoir sur sunnah.com
  5. Sahîh al-Bukhârî n° 1957Sahîh (authentique) · al-Bukhârî et Muslim (muttafaq ‘alayh, Muslim n° 1098a)VérifiéVoir sur sunnah.com
  6. Sahîh al-Bukhârî n° 2014Sahîh (authentique) · al-Bukhârî et Muslim (muttafaq ‘alayh)VérifiéVoir sur sunnah.com
  7. Sunan Ibn Mâjah n° 1690Hasan sahîh · Muhammad Fu’âd ‘Abd al-BâqîVérifiéVoir sur sunnah.com
  8. Sahîh Muslim n° 1164aSahîh (authentique) · Muslim (recueil authentique par consensus)VérifiéVoir sur sunnah.com
  9. Sahîh al-Bukhârî n° 1503Sahîh (authentique) · al-Bukhârî (recueil authentique par consensus)Vérifiézakât al-fitr pour chaque musulman, petit ou grandVoir sur sunnah.com
  10. Riyâd as-Sâlihîn, livre des mérites : chapitres sur le jeûne — an-NawawîRéférence bibliographiquesunnah.com

Dans l’application

Cet article est une synthèse pédagogique : il résume des sources vérifiées et ne constitue pas une fatwa. Les détails de pratique peuvent varier selon les écoles. Pour une situation personnelle, consultez une personne qualifiée. Signaler une erreur